
Anna Volobueva / Getty Images
Ai în vedere să servești alcool la nunta ta? Iată șapte sfaturi despre cum să faceți buget pentru petrecerea perfectă și să alegeți doar tipul potrivit de băuturi pentru ziua voastră mare.
Este Booze în bugetul dvs.?
@ Sweetyedie / Twenty20 Determinarea bugetului de băutură este primul pas în a decide ce fel de bar vrei să ai la nunta ta. Vrei ca toată lumea să se distreze, dar servirea alcoolului la nunta ta poate rupe ușor banca fără o planificare atentă în avans. Presupunând că v-ați configurat deja lista de invitați, luați un număr rapid de potențiali băutori și faceți puțin matematica. Încercați acest calculator util de alcool pentru nuntă pentru a vă oferi o estimare aproximativă a cât de mult ar putea consuma fiecare oaspete
Decide ce să servești
Sam Edwards / Getty Images
Dacă decideți să oferiți oaspeților un bar complet, gândiți-vă la ce doriți să serviți. O cantitate considerabilă de bani poate fi economisită doar oferind bere și vin. Această limitare poate facilita, de asemenea, dacă cumpărați propriile sticle și cutii. Dacă decideți să serviți cocktailuri, puteți include un cocktail semnat sau două, sau puteți merge cu un bar complet deschis (cea mai scumpă alegere).
Bara de numerar
Tom Merton / Getty Images
O bara de numerar poate elimina în totalitate costul alcoolului din bugetul nunții și oferă oaspeților dvs. posibilitatea de a alege băutura. Nu uitați să luați în considerare costul serverelor și al licențelor atunci când faceți această alegere. În mod ideal, locul dvs. va avea o opțiune de bara de numerar și vă poate oferi o defalcare a costurilor pentru vinurile de masă, băuturile la bar și o pâine prăjită cu șampanie.
Compromisul barurilor de consum
trexec / Getty Images
Puteți face compromisuri între a oferi clienților dvs. băuturi nelimitate gratuite și a le face să plătească pentru fiecare cocktail oferind să plătiți pentru un număr limitat de băuturi de persoană. Această opțiune poate fi un pic mai complicată de aranjat și necesită o anumită gândire creativă (adică fiecare persoană primește două bilete pentru băuturi sau băuturile sunt servite doar la masă), dar vă poate menține costurile sub control. De asemenea, puteți opta pentru a plăti băuturile până la o anumită oră în timpul nopții. În timp ce această alegere este mai greu de bugetat, înseamnă că oaspeții tăi sunt mai puțin susceptibili să se îmbăieze prea mult pe dime la sfârșitul nopții. O altă opțiune este să setați în avans bugetul pentru bare deschise. Odată ce bugetul a fost atins, bara se transformă de la o bară deschisă la o bara de numerar.
Reguli și reglementări
Anna Volobueva / Getty Images
Asigurați-vă că contactați locul dvs. înainte de a lua orice decizie cu privire la consumul de alcool la nunta voastră. Este probabil să aibă o listă de prețuri stabilite pentru servicii și cocktailuri, bere și meniuri de vin. S-ar putea să aveți visuri de cocktail-uri și șampanie fanteziste pe fiecare masă, dar în cele din urmă este în funcție de cât de mult va costa și care sunt opțiunile de servicii.Dacă găzduiești propria ta nuntă din curte sau ai ales o locație netradițională pentru recepția ta, asigură-te că înțelegi legile privind licențele și serviciile de băuturi din statul tău. Unele state nu permit vânzarea de băuturi alcoolice în anumite zile ale săptămânii, așa că faceți puțin temele înainte de a comanda alcoolul. Fiecare stat are, de asemenea, reglementări cu privire la cine poate servi alcool și unde poate fi servit. Probabil că va trebui să cumpărați o licență pentru băuturi alcoolice și este posibil ca serverele dvs. să aibă nevoie de pregătire pentru serviciul de alcool sau de certificare pentru a revarta băuturile la recepție. Pentru mai multe informații, contactați organismul local de licențiere a lichiorurilor.
Evitați petrecăreții
Halfpoint / Getty Images
Ai decis că vrei să servești vin, bere și cocktail-uri la recepția nunții tale, dar ce zici de unchiul nebun John, care bea mereu prea mult și spune lucruri jenante? Sau prietenul tău de muncă, Colleen, care s-a îmbătat prea mult la petrecerea de la birou anul trecut și a căzut peste masă? În timp ce nu există nicio modalitate de a împiedica oaspeții să ducă lucrurile prea departe la recepția nunții, există anumite lucruri pe care le poți face în avans pentru a evita jena unui oaspete beat, neliniștit. Poate că cel mai bine este să nu-l invitați pe Colleen dacă știți că ar putea strica petrecerea.
Vă puteți implica petrecerea de nuntă, prietenii de încredere sau chiar coordonatorul nunții voastre. Dă-le de cap că ai nevoie de ei pentru a fi cu ochii pe unchiul John și asigură-te că nu se potrivește cu microfonul în timpul vorbirii. Amintiți-vă, veți fi ocupat să vă bucurați de ziua voastră perfectă, așa că aliniați-i pe alții pentru a vă asigura că nimeni nu alunga intoxicația la sfârșitul nopții.
Băuturi distractive pentru o petrecere fabuloasă
Katrin Sauerwein / Getty Images
V-ați stabilit bugetul, ați ales tipul de bar pe care îl doriți, ați cercetat legile privind lichiorurile și v-ați angajat serverul. Este timpul să alegeți câteva băuturi. Alege-ți mai întâi preferatele; la urma urmei, aceasta este petrecerea ta! Probabil știi ce le place să bea majoritatea prietenilor și familiei tale și nu este rău să te întrebi dacă te chinui să decizi.
Pentru cocktail-uri de semnătură, alegeți ceva care să fie în sezon și să vină cu tema dvs. Dacă vă căsătoriți vara, alegeți băuturi răcoritoare de fructe, servite peste gheață pisată. Dacă vă căsătoriți toamna, luați în considerare băuturile mai bogate, cum ar fi cocktailurile condimentate sau sangria. Întotdeauna asigurați-vă că aveți disponibile versiuni non-alcoolice, astfel încât toată lumea să se poată alătura distracției.