Profilul plantei din căpșuni

În acest articol Extindeți

• Cum să crești
• Ușoară
• Sol
• Apă
• Temperatură și umiditate
• Îngrăşământ
• soiurile
• Tunderea
• recoltat
• Creșterea în containere

Inapoi sus

Căpșunile de grădină ( Fragaria x ananassa ) sunt un fruct ușor de cultivat, care va răsplăti grădinarul de acasă cu recoltele ample timp de mai mulți ani. În condiții favorabile, fiecare plantă de căpșuni ar trebui să producă un sfert de căpșuni pe sezon. Căpșunile de grădină își produc fructele la sfârșitul primăverii și la începutul lunii de vară, deși poate fi mai devreme în statele calde, sudice.

Căpșunul de grădină, care este de obicei denumit „căpșune”, este o specie hibridă din genul Fragaria . A fost crescută pentru prima dată la mijlocul anilor 1700 în Franța, prin traversarea unei căpșuni nord-americane, F. virginiana , și a unei căpșuni chiliene, F. chiloensis . Tehnic vorbind, căpșunul nu este un fruct adevărat, ci mai degrabă un fruct accesoriu agregat.

Nume botanic	Fragaria x ananassa
Denumirea comună	Căpșune, căpșune de grădină
Tip de plantă	Planta cu flori
Dimensiune matură	Mai puțin de 6 centimetri înălțime cu 18 cm lățime
Expunere solară	Soare plin
Tip de sol	Sandy, loamy
PH-ul solului	5.8 la 6.2
Bloom Time	Primăvara târziu, începutul verii
Culoare floare	alb
Zonele de duritate	5 - 8 pentru plante perene; 9 - 10 pentru anuale de sezon rece
Zona autohtonă	Regiuni de temperatură din emisfera nordică

Cum să crească căpșuni de grădină

Plantele de căpșuni din zona 6 și mai departe de nord ar trebui să fie plantate în afara lunilor de primăvară, pentru a fi bine înrădăcinate până în iarna următoare. Căpșunile de grădină plantate în Zona 7 și mai departe spre sud pot fi plantate toamna. Spaționați plantele la 18 centimetri una de alta, deoarece vor trage alergătorii repede.

Ușoară

Plantele de căpșuni de grădină au în mod ideal 8 ore de soare plin pe zi, dar pot fi plantate oriunde care are între 6 și 10 ore de lumina soarelui zilnic.

Sol

Plantele cu căpșuni de grădină preferă solul ușor acid, cu un pH de 5, 8 până la 6, 2. Plantează căpșunile astfel încât rădăcinile să fie acoperite în sol, dar coroana este expusă la aer proaspăt și lumină. Dacă este îngropată adânc, planta va putrezi.

Se mulează între plante după plantare pentru a menține temperatura solului rece, pentru a descuraja buruienile și pentru a menține fructele de pe sol. Paiele sunt tradiționale mulci de căpșuni. Nu folosiți plastic negru, deoarece va crește temperatura solului, iar producția optimă a fructelor necesită sol rece.

În climele mai reci, mulcirea peste plante de căpșuni în timpul iernii va preveni vătămarea coroanelor. Așteptați până când temperatura scade la 20 de grade Fahrenheit și acoperiți patul cu câțiva centimetri de ace de paie sau pin. Asigurați-vă că utilizați un mulch care poate fi îndepărtat cu ușurință în primăvară. Încă o dată, paiul este o opțiune ideală. Frunzele mărunțite funcționează de asemenea bine.

Apă

Pentru căpșunile suculente, furnizați 1 până la 2 centimetri de apă pe săptămână. Udarea regulată este deosebit de importantă în timp ce fructele se formează, de la înflorirea timpurie până la sfârșitul recoltei.

Temperatură și umiditate

Temperatura ideală pentru căpșunile de grădină este între 60 de grade și 80 de grade Fahrenheit. Cu toate acestea, plantele pot tolera temperaturi de până la 22 de grade Fahrenheit, atât timp cât planta este protejată de îngheț. Plantele vor muri la temperaturi de 10 grade Fahrenheit sau mai mici. Umiditatea ridicată ar putea încuraja dezvoltarea și răspândirea mucegaiului pudră, astfel încât să furnizeze o mulțime de circulație a aerului pentru plante.

Îngrăşământ

Începeți cu un sol organic bogat și aplicați un îngrășământ echilibrat (10-10-10) la timpul plantării, la rata de 1 kilogram la 100 de metri pătrați. Fertilizați din nou după renovarea purtătorilor de iunie sau a doua recoltă de neutre de zi și tipuri veșnice.

Nu supra-fertilizați sau veți avea o creștere excesivă a frunzelor și o înflorire slabă. În plus, nu fertilizați căpșunile la sfârșitul sezonului în climele mai reci, deoarece doriți să preveniți creșterea nouă care va fi deteriorată de îngheț.

Soiuri de căpșuni de grădină

Plantele de căpșuni sunt grupate după obiceiurile lor de fructificare. Asigurați-vă că știți ce plantați, deoarece tipul de plantă va determina când și cât recoltați.

• Durata lunii iunie : acest soi produce o recoltă mare pe an, pe parcursul a două-trei săptămâni, de obicei în jurul lunii iunie, deși există soiuri timpurii, de la mijlocul sezonului și târziu.
• Everearing : Aceste căpșuni nu dau roade continuu, așa cum ar putea spune numele lor. Căpșunile înfricoșătoare produc două-trei recoltări de fructe în mod intermitent în timpul primăverii, vara și toamnei.
• Ziua-Neutră: Aceste căpșuni produc fructe pe tot parcursul sezonului de creștere, dar în cantități mai mici decât plantele purtătoare de iunie. Căpșunile neîncetate și neutre de zi sunt grozave atunci când spațiul este limitat. Au un sezon mai lung de recoltă, dar fructele sunt de obicei ceva mai mici decât purtătoarele din iunie.

Tăiați plantele de căpșuni

Căpșunile purtătoare de iunie produc o serie de alergători, în timp ce soiurile Everbearing și Day-Neutral produc doar câteva alergători. Pentru cele mai multe fructe, păstrați fiecare plantă la trei sau mai puține plante fiice în fiecare vară, tăind alergătorii rămași.

În primul an, alegeți florile de pe plante. Dacă nu permiteți plantelor să producă fructe în acel prim an, randamentul va crește semnificativ în al doilea an, deoarece planta a petrecut timpul dezvoltând rădăcini sănătoase în loc de fructe.

Recoltarea căpșunilor

Căpșunile de grădină vor începe să producă fructe pe o perioadă de aproximativ trei săptămâni la sfârșitul primăverii, deși fructele vor apărea mai devreme în climele mai calde. Căpșunile sunt cele mai dulci atunci când sunt coapte complet pe plante. Pentru majoritatea soiurilor, aceasta înseamnă lăsarea boabelor pe plantă pentru o zi sau două după ce acestea sunt complet colorate, deși singura modalitate de a ști sigur este un test gustativ.

Căpșunile se învârt cu ușurință, așa că fiți blând când trageți fructele din plante. Prindeți sau tăiați tulpina direct deasupra fructelor de pădure, mai degrabă decât să trageți de boaba în sine. Păstrați boabele recoltate într-o locație răcoroasă, umbroasă.

Căpșuni de grădină în creștere

Dacă nu aveți spațiu în aer liber pentru o grădină sau dacă locuiți într-o zonă cu sol care este în mod natural alcalin, ar putea fi o idee bună să cultivați căpșuni de grădină într-un recipient plin cu pământ de vase de calitate îmbogățit în compost.

Căpșunile de grădină cultivate în containere pot fi replantate în lunile sfârșite de vară. Mutați-le într-un loc rece, protejat, precum un subsol sau un garaj neîncălzit, în timpul lunilor mai răcoroase.