Renáta Dobránska / Getty Images
Sâmbure canadian ( Sambucus canadensis ) este un arbust de foioase care provine din America de Nord. În fiecare an planta va fi acoperită cu ciorchini de flori minuscule albe, care sunt urmate de fructe negre purpuriu. Florile și fructele au aplicații în medicina alternativă, deși fratele său (vâscul comun, sau Sambucus nigra) este specia care este folosită de obicei pentru vindecare.
Puteți planta acest lucru dacă grădina dvs. este în zonele 3-10. Este originar din estul Americii de Nord. Această mămăligă are 10-15 'înălțime și lățime, formându-se într-o formă rotunjită. Plantele în vârstă au nevoie de expunere completă la soare la umbră parțială este necesară pentru acest arbust.
Notă importantă: trebuie să gătiți fructele înainte de a mânca sau poate fi otrăvitor. Cu toate acestea, fructul poate fi gustos și util, atât timp cât îl pregătiți corect. Restul plantei este, de asemenea, potențial toxic.
Nume latine și comune
Denumirea botanică asociată acestui arbust este Sambucus canadensis și se află în familia Adoxaceae sau Caprofoliaceae în funcție de botanist. Unii consideră că aceasta este o subspecie a mătcii comune și scrie numele ca Sambucus nigra subsp. canadensis.
Acest lucru este cunoscut sub numele de piure de vârstă americană, bătrână plăcintă, bătrână americană, măturică neagră, lovitură în vârstă, bătrână dulce sau pur și simplu mămăligă.
Frunze, flori și fructe
Frunzele de culoare verde închis sunt compuse. Fiecare frunză are o lungime de până la 13 "și este formată din 5 până la 11 pliante.
Una dintre cele mai atractive caracteristici ale acestui arbust este profunzimea de cimbri aromatici cu floare albă (ciorchini) în fiecare vară. În zonele mai calde, acestea pot apărea pe tot parcursul anului. Aceasta este o plantă monoică.
Fructul este drupes negru purpuriu (fructe de piatră) și poate fi utilizat în gemuri, jeleuri și conserve. Puteți face alte rețete, cum ar fi tinctura de mămăligă, șampania de flori, cremă de flori și vinetă de floare de vârstă.
Sfaturi de proiectare
Folosiți acest lucru ca parte a unei grădini pentru animale sălbatice, deoarece păsările adoră să mănânce fructele. De asemenea, va atrage fluturi.
Dacă doriți un arbust cu frunze galbene, căutați cultivarea 'Aurea'. Aceea are și fructe roșii în loc de negru. Dacă preferați frunzișul cu variegare, alegeți „Variegata”. Pentru frunzele disecate de dantelă, alegeți „Laciniata”.
Dacă intenționați să gătiți fructele, căutați cultive precum „Adams No. 1”, „Adams No. 2”, „York” și „Johns”, deoarece acestea produc o abundență de drupe mari.
Sfaturi pentru creștere
Eldberry-ul american este o alegere bună dacă aveți o locație care tinde să fie umedă sau umedă. Trebuie să vă asigurați că site-ul se scurge bine pentru a descuraja putregaiurile rădăcinoase. Atâta timp cât rădăcinile au avut șansa să se ancoreze, arbustul poate face față perioadelor de secetă. Este capabil să gestioneze intervalul de pH de la acid la alcalin.
Există mai multe metode pe care le puteți utiliza pentru a propaga aceste plante. Puteți salva unele dintre semințe și le puteți germina. Puteți împărți plante mari. În cele din urmă, puteți lua butași și rădăcinați-le.
Întreținere și tăiere
Acest arbust are tendința de a forma foarte multe fraieri. Aceasta poate fi o caracteristică benefică dacă încercați să populați o grădină nativă, de exemplu ieftin, de exemplu, dar pot fi enervante altfel. Poate deveni chiar invaziv în unele zone. Centrul dvs. local de grădină ar trebui să știe dacă acesta este cazul.
Puteți face acest lucru într-un standard (formă de arbore mică), alegând și dezvoltând un lider central. În caz contrar, este de obicei un arbust cu mai multe trunchiuri.
Planificați eliminarea bastoanelor moarte, deteriorate și bolnave (ramuri flexibile) la începutul primăverii. Ar trebui să eliminați, de asemenea, bastoanele care au peste trei ani, deoarece cele mai mici produc mai bine și această tăiere va încuraja o nouă creștere. Tăierea poate fi de asemenea folosită pentru a-și face aspectul mai potrivit, deoarece poate deveni un pic întunecată.
Dăunători și boli
Problemele potențiale includ afide, păsări, omizi cu molii de cecropia ( Hyalophora cecropia), alezători de coacăze , găurit de bătrâni ( Achatodes zeae), acarieni Eriophyid, viermi de cădere, smântâni de struguri, gândaci de purici, capriori de trandafiri, cântar de sânge, gândaci larve, acarieni de păianjen și thrips.
Este posibil să observați canceri, zarzavaturi, pete de frunze, mucegai pudră, putreziciuri radiculare, apariția firului, virusul tomatei și Verticillium ofilind pe această specie de mămăligă.