Cresterea diferitelor tipuri de dovlecei

Sunt mai multe pentru Squash decât Zucchini și ghinde

Puține legume sunt prolifice ca plante de dovlecei, sau oferă la fel de multă varietate. Ziua fragedă de vară este favorită cu mulți grădinari. Acestea sunt consumate proaspete și sunt extrem de versatile în bucătărie, acționând ca bureți pentru orice arome alegeți să le combinați, de la usturoi, curry, la sos fierbinte, sau ierburi proaspete precum marar sau busuioc.

Squashes-urile de iarnă necesită mult mai multă răbdare. Cei mai mulți iau întregul anotimp pentru a se maturiza, dar se depozitează bine luni întregi și merită bunurile imobiliare din grădină. Cine nu s-ar bucura de un gust din grădină în zilele sumbre ale lunii februarie?

Dovleceii sunt de fapt dovlecei de vară care se maschează ca dovleceii de iarnă. Indiferent dacă le crești pentru plăcinte, jack-o-felinare sau le folosești de fapt ca dovlecei de iarnă, sunt mari plante ramble care vor urca orice le este în cale. Apoi există guri ornamentale, care se compun din aroma lor mai puțin stelară cu frumusețea și farmecul lor.

Toate aceste încarnări de dovlecei sunt extrem de ușor de cultivat. Acestea necesită o cantitate bună de spațiu, dar le puteți păstra întotdeauna într-o grădină mai mică. Aruncă o privire la alegerile tale.

Zucchini în creștere

Zucchini poate fi o bucurie să crești. Vița de vie se umple repede, iar florile nu sunt departe. Ca și în cazul tuturor tipurilor de dovlecei, aveți nevoie de mai multe plante pentru a asigura o polenizare bună și o mulțime de fructe sănătoase. Dacă sunteți lipsiți de spațiu, v-aș recomanda fie să vă călcați plantele, fie să alegeți soiuri de tufă și să le cultivați în recipiente mari. Chiar și tipurile de tufă sunt porci spațiali, cresc un diametru bun de 4 - 5 ft. Plantarea lor în containere îi ridică de pe sol și le reduce amprenta.

Chiar și o mână de plante de dovlecel vă va răsplăti cu un aport constant de dovlecei pentru mâncare. Recoltați-le cât sunt tinere și fragede, iar plantele vor continua să pună mai multe fructe. Până la urmă plantele de dovlecel vor deveni epuizate, așa că este o idee înțeleaptă să plantați succesiv o a doua cultură la jumătatea verii, pentru a menține recolta în cădere. Și dacă trăiești într-un climat cald, poți obține 3 sau 4 plantații succesive.

Soiuri preferate: Costata Romanesco, Rampicante, Rond de Nice, Crookneck galben

Cum să crească Patty Pan Squash

Când menționați dovleceii de vară, majoritatea oamenilor se gândesc la dovlecel sau poate la dovlecei galbeni. În timp ce acestea sunt delicioase, ele nu sunt singurele tale opțiuni. Patty pan squash, adesea numit dovlecel de farfurie zburătoare din motive evidente, este la fel de ușor de cultivat ca dovlecelul și, în funcție de soi, la fel de prolific.

Poate fi puțin dificil să încerci să descoperi cum să tai o dovlecelă, dar nu lasă asta să te oprească. Pielea este fragedă și nu are nevoie de peeling. De fapt, cel mai bun mod de a le mânca este de a le alege în timp ce acestea sunt doar câțiva centimetri în jur, apoi gătiți și serviți-le la gaură. Dacă floarea este încă atașată, cu atât mai bine.

Soiuri preferate: nuanța verde a lui Benning, farfuria zburătoare, sunburst, coaja galbenă

Sfaturi pentru creșterea squash-ului de iarnă

Dovleceii de iarnă sunt unele dintre cele mai frumoase legume din grădină. Arată aproape prea bine pentru a se deschide, dar permite-ți singur transgresiunea. Fie că este vorba de hubbard, ghindă, delicat sau ceva mai exotic, precum acest Potimarron, aroma este confortul pur.

Dacă vă îngrijorează că uriașa dovlecel de iarnă pe care o vedeți în magazine este prea mare pentru a putea consuma 1 sau 2 persoane, există o mulțime de soiuri care să crească care produc fructe mult mai mici - și o mulțime de ele.

Squash-ul de iarnă necesită un sezon de creștere lung (60 - 120 de zile), dar nu vă grăbiți să le faceți în grădină. Plantele nu-i plac vremea rece și veți evita aluatele de viță de vie, precum și bug-urile de squash dacă nu direcționați însămânțarea sau nu puneți plantele afară decât după Ziua Memorialului. Vor crește rapid, odată ce temperatura se va încălzi.

Dacă plantele amenință că vor prelua întregul cartier, este în regulă să le tăiați puțin.

Soiuri preferate: Hubbard albastru pentru bebeluși, Waltham butternut, dovlecei Pinnacle spaghetti. Delicata, Potimarron

Sfaturi pentru creșterea dovleceilor

Unele legume sunt pur și simplu distractive pentru a crește. Dacă nu ați avut niciodată un plasture de dovleac, tratați-vă măcar o dată. Ei încep mici și verzi - pe vițe enorme - și te tachinează încet, îngrășându-te și umbrând cu portocaliu de Halloween.

Unele soiuri fac dovlecei mai bine ciopliti, iar altele au o aromă mai bună pentru coacere și gătit. Dar este greu să greșești. Există chiar și soiuri albe fantome, care au un impact dublu.

Deși dovlecii arată ca dovleceii de iarnă, ei nu se păstrează atât timp cât va fi dovada de dovlecei de iarnă cu coajă. Fii pregătit să le folosești în câteva luni. Există cu siguranță o mulțime de opțiuni pentru gătirea lor.

Soiuri preferate: Amish Pie, Baby Bear, Charisma, Lumina, New England Pie, Rouge Vif D'Etampes

Sfaturi pentru Gourds Growing

Majoritatea gumelor sunt comestibile - pur și simplu nu au un gust foarte bun. Asta nu ne împiedică să le creștem doar pentru aspectul lor. Există guri decorative colorate de toamnă și unele care nu sunt chiar atât de drăguțe pe viță de vie, dar se transformă cu ușurință în case de păsări, castroane și găluște. Mi se pare fascinant că gumele uscate costă atât de mult să le cumpere, când un pachet de 2 dolari de semințe va produce zeci.

Soiuri preferate: aripi de toamnă, pasăre de pasăre (numit și gâtul de gât), selecție de aruncător, lebădă păsată

Există o varietate de dovlecei pentru fiecare gust și orice grădină de dimensiuni. Puteți experimenta crescând diferite tipuri în fiecare an și apoi petreceți iarna bucurându-vă de ceea ce ați crescut.