Plantele Okra sunt cultivate pentru păstăile lor lungi, ascuțite, prăjite popular și în gume și supe. Okra este în aceeași familie ca bumbacul, arcii și hibiscul. Florile sale seamănă foarte mult cu hibiscus și okra face și o plantă ornamentală frumoasă.
Okra este o plantă tropicală care este cultivată ca o legumă anuală. Păstăile de semințe sunt utile în special pentru îngroșarea tocanelor din cauza mucilajului lor gumos. Plantele Okra sunt extrem de secete, iar rezistența la căldură și okra este o legumă populară în multe țări cu condiții dificile de creștere.
- Frunze: Palmate cu 5 până la 7 lobi.
- Flori: galbene sau albe, uneori cu o bază roșiatică-purpurie. Cinci petale.
Nume botanic
Abelmoschus esculentus
Denumirea comună
Okra, Gumbo, Ladyfinger, Bhindi
Zona de duritate
Okra este cultivat ca o plantă anuală, astfel încât zonele de duritate USDA nu se aplică.
Expunere
Veți avea cele mai puternice plante și cele mai multe păstăi dacă vă plantați okra în plin soare.
Dimensiune matură
Plantele Okra pot atinge peste 4 metri înălțime sau pot fi tăiate de sus și cresc mai scurt. Dacă li se dă spațiu să se ramifice, ei se pot întinde cu 3 metri lățime.
Zile pentru recoltare
Ar trebui să recoltați în 50 până la 60 de zile. Plantele continuă să producă păstăi toată vara. Climatele mai calde pot planta oa doua cultura.
Recoltarea Okra
Plantele Okra nu sunt plăcute la atingere. Indiferent dacă coloana vertebrală este pronunțată sau este asemănătoare părului, sunt zgârietoare și iritante. Mănuși și mâneci lungi ajută. Este, de asemenea, mai ușor să recoltați cu ajutorul unei pruner, decât să trageți și să primiți coloanele vertebrale în degete.
Okra este cel mai bine când e ales de tânăr. Fructele sunt cele mai fragede când au o lungime de 2 până la 4 inci și la fel de lățime ca un deget roz. Okra poate crește din clipirea unui ochi și atinge de obicei această dimensiune în termen de șase zile de la înflorire.
Pe măsură ce păstăile okra devin mai mari, ele devin stringente și dure. Cu toate acestea, dacă condițiile de creștere sunt bune, okra și mai mare poate fi totuși fragedă și comestibilă. Încercați să obțineți tandrețe prin smulgerea capătului unei păstăi. Dacă se blochează, nu a devenit încă dur și fibros și ar trebui să fie totuși bun pentru mâncare. Dacă nu, face un plus frumos la un aranjament de flori.
La fel ca în cazul majorității legumelor, okra este la apogeu atunci când este proaspăt culese. Cutiile pot fi păstrate la frigider pentru aproximativ o săptămână sau congelate, conservate sau murate.
Soiuri sugerate
[Notă: Soiurile Okra care sunt etichetate fără coloană vertebrală, sunt mai puțin iritante, dar nu sunt complet fără coloană vertebrală.]
- Annie Oakley: Randament frumos. Hibrid. 3 - 4 picioare
- Burgundia: păstăi de Bourgogne (pierdeți o anumită culoare cu gătitul). Obiecte de familie. 4 picioare.
- Clemson Spineless: aromă bună. Obiecte de familie. 4 - 5 picioare.
- Smarald: păstăi lungi (de 7 până la 9 inci). Mălăieț. Obiecte de familie. 4 picioare.
- Catifea albă: tandră, păstaie albă. Obiecte de familie. 5 picioare.
Sfaturi pentru cultivarea Okra
Okra face cel mai bine în solul bogat, bine drenat. Nu este special în ceea ce privește pH-ul solului (de la 6, 5 la 7, 5), dar nu va prospera în soluri grele și umede.
Plantarea Okra: Semințele de Okra sunt mari și ușor de manevrat. Unii grădinari le place să-și înmoaie semințele cu o seară înainte de plantare, dar ar trebui să obțineți o bună germinare dacă păstrați solul umed până când plantele se vor despărți.
Okra poate fi semănat direct sau început în interior și transplantat. Începerea răsadurilor în ghivece de turbă va reduce șocul transplantului. Începeți semințele de interior cu 6 până la 8 săptămâni înainte de data transplantului.
În climatele mai reci, așteptați până când vremea se încălzește în mod fiabil, la aproximativ 2 săptămâni de la ultima dată de îngheț așteptată, înainte de transplantarea în aer liber. Plantele Okra adoră căldura. Se dau în vitez când temperaturile ating 80 de grade și cresc și mai puternic atunci când urcă în anii 90.
Semănat direct de semănat la 1 centimetru adâncime și la 4 până la 8 centimetri una de alta. Rânduri de spațiu la 3 metri distanță. Plantele Okra pot ajunge mari și ramificate. Subțire până la 18 până la 24 inci, când răsadurile au înălțimea de 4 până la 6 inci, pentru a da spațiu plantelor să se ramifice. Aglomerarea va duce la plante subțiri cu puține fructe.
întreținere
Dacă aveți sol organic bogat, nu veți avea nevoie de îngrășăminte suplimentare. Pansamentul lateral cu mâncare de gunoi sau frunziș cu ajutorul unei alge / îngrășământ de pește va furniza un plus de combustibil.
Apa: Odată ce plantele okra sunt înființate, acestea pot gestiona scurte vrăji uscate. Pentru cele mai bune producții, apă bine cel puțin la fiecare 7-10 zile.
Majoritatea soiurilor okra sunt polenizate deschis și păstăile rămase la maturitate și uscate pot fi recoltate pentru semințele lor.
Dăunători și probleme
Okra este relativ fără probleme, iar majoritatea problemelor afectează doar frunzele, nu și păstăi.
Afidele și bug-urile pot ataca plantele. Fii atent și pulverizează sau îndepărtează cu mâna înainte ca problema să crească.