Tomatillos în creștere

Mai ușor de crescut decât roșiile

Este surprinzător de ușor să crești tomatillo în containere dacă ai soare, un sol bun în ghiveci și un vas prea mare. Tomatillo-urile nu numai că sunt gustoase și fac salsa fabuloasă, dar sunt și aspecte superbe și exotice. Florile sunt destul de galbene și când apare fructul tomatillo pentru prima oară arată ca un felinar chinezesc minunat: delicat și translucid. În timp ce tomatillos necesită îngrijiri similare cu roșiile, acestea sunt mult mai iertătoare. Sunt destul de rezistente la secetă și la căldură și sunt mult mai puțin sensibile la lovituri și ciuperci.

Alegerea unui ghiveci de grădină

Tomatillo-urile sunt plante mari, întinse. De asemenea, au nevoie de multă apă. Pentru a avea cea mai bună șansă de succes în creșterea tomatillo-urilor, obțineți cel mai mare recipient pe care îl puteți și umpleți-l cu un sol de oală de bună calitate.

Vei dori să folosești un ghiveci mare, deoarece cu cât vei folosi mai mult pământ, cu atât va fi mai bună retenția de umiditate și cu atât planta va fi mai fericită. Puteți utiliza aproape orice recipient care este suficient de mare pentru a ține cel puțin un picior cubic de sol și care are găuri de drenaj. De asemenea, ar funcționa o pungă mare de alimente reutilizabilă sau orice ghivece de flori convenționale. Iar cultivarea tomatillos într-o cutie de creștere ușurează păstrarea hidratată a plantelor.

Plantarea Tomatillos

Tomatillo-urile sunt ușor de pornit de la semințe, dar dacă trăiești într-un climat mai rece, este recomandat să îți începi semințele în interior cu aproximativ patru săptămâni înainte de ultimul îngheț. În acest fel răsadurile vor fi gata să se întărească și apoi să planteze când vremea va fi de cel puțin 50 de grade Fahrenheit noaptea.

Dacă cumpărați răsaduri, plantați-le (după ce le-ați împietrit), asigurați-vă că le veți planta astfel încât coroana plantei (unde planta se întâlnește cu solul și începe rădăcinile) să fie la același nivel ca în grădiniță oală.

Condiții de creștere pentru Tomatillos

Vei dori să-ți plantezi tomatillos-ul într-un loc care primește cel puțin șase ore de lumina directă a soarelui pe zi. De asemenea, aceste plante cresc 4 - 5 metri înălțime, așa că veți avea nevoie de o suprafață destul de mare pentru a le crește. De asemenea, este recomandat să-i mizezi sau să-i încurci dacă nu doriți să se extindă. Puteți utiliza același tip de miză pe care îl utilizați pentru roșii.

Tomatillo-urile sunt plante mari și viguroase, așa că au nevoie de multă apă. Asigurați-vă că-i apropiați de o sursă de apă sau asigurați-vă că furtunul dvs. va ajunge la oalele dvs., în caz contrar, veți transporta multă apă.

Dacă utilizați o cutie de cultivare, urmați instrucțiunile pentru adăugarea îngrășământului. Dacă utilizați un vas convențional, amestecați un îngrășământ cu eliberare lentă în pământul din ghiveci, urmând indicațiile de pe pungă sau cutie. Tomatillos cresc bine fără îngrășământ suplimentar.

Recoltarea Tomatillos

Recoltește tomatillos înainte ca cojile să se îngălbenesc. Prindeți fructele și alegeți-l când a umplut aproape cojile, dar înainte de a fi atât de mare încât a explodat sacoul. Tomatillo în acest moment este o culoare verde bogată.

Gătit cu Tomatillos

După ce ați recoltat fructele, când sunteți gata să gătiți sau să uscați tomatillo, decojiți coaja și aruncați. Rămâne un reziduu foarte lipicios pe fructe pe care trebuie să îl speli în apă rece.