Dacă sunteți în căutarea unui soi de usturoi tare pentru a crește în grădina dvs., luați în considerare unul (sau mai multe) dintre soiurile enumerate mai jos. Fiecare are propriile sale puncte forte - unele sunt excepțional de gustoase, iar altele păstrează bine. Orice ai căuta, unul - sau toate - din aceste soiuri de usturoi ar trebui să răspundă nevoilor tale.
Soiuri de usturoi
Iată câteva soiuri de usturoi pentru a verifica:
- Carpatic: un soi de usturoi foarte aromat, destul de picant, de usturoi.
- Roja spaniolă: varietate de usturoi de moștenire picant, cu aromă completă, care produce becuri imense.
- Extra-Hardy german: aromă ușoară, excelentă. Unul dintre cele mai bine păstrate soiuri cu gât dur - va păstra bine până la zece luni.
- Cristalul Georgian: aromă blândă, chiar crudă; aromă de unt, când este gătită. Becuri mici (4 - 6 cuișoare pe bec) care se depozitează bine.
- Siberian: Aroma ușoară, se descurcă bine chiar și în cele mai reci clime. Soi de moștenire.
- Chesnok Red: usturoi gastronomic. Mai multe publicații au declarat „Chesnok Red” câștigătorul la testele gustative pentru coacere și prăjire.
Puteți planta usturoi primăvara, dar majoritatea grădinarilor ar trebui să-l planteze toamna. Plantează-l înainte de îngheț. Când este plantat toamna, majoritatea grădinarilor constată că bulbii sunt mai mari și mai plini de aromă.
Plantele de usturoi necesită azot, așa că asigurați-vă că le fertilizați dacă vedeți că frunzele se îngălbenesc. Se udă usturoiul la fiecare trei-cinci zile, de la mijlocul lunii mai până la iunie, când se activează. Majoritatea tipurilor de usturoi durează aproximativ 90 de zile până la recoltare.
Usturoiul este destul de ușor de cultivat și produce numeroase becuri pe parcursul lungului său sezon de creștere. Ce este mai bine: este tolerant la îngheț, astfel încât să poată crește pe tot parcursul anului.
Fapte amuzante despre usturoi
- China produce cel mai mult usturoi din toate țările.
- Majoritatea oamenilor mănâncă aproximativ 302 căței de usturoi în fiecare an.
- Țineți usturoiul înțepat pe acnee și răni reci pentru ușurare.
- Miresele purtau buchete de usturoi în Grecia antică - nu au flori pentru ei.
- Folosirea usturoiului în grădină poate respinge puricii, moscutele și acarienii.
- Există 17 aminoacizi în usturoi.
- Când cumpărați usturoi, alegeți becuri care sunt ferme, grele și uscate.
- Oamenii au mâncat o dată întregi usturoi crezând că ar putea îndepărta Moartea Neagră.
- Ziua Națională a Usturoiului este pe 19 aprilie - cum vei sărbători?
- Dacă o persoană are Alliumfobie, are o teamă de usturoi. Da, este real .
- Usturoiul se crede că tratează totul, de la cancer la gripă. Se crede că previne bolile de inimă, poate scădea nivelul colesterolului din sânge poate scădea acumularea plăcii în artere.
- Constructorii Marii Piramide au mâncat usturoi pentru putere. Există peste 300 de soiuri de usturoi pe tot globul.