-
Esențialele
Martha Stewart Petrecerile cu vin și brânză sunt clasice, deoarece pot fi aruncate în orice moment al anului pentru orice ocazie. Adesea vinul și brânza sunt un bun început în orice eveniment, deși credem cu tărie că cei doi ar trebui să aibă propria noapte pentru a sărbători modul în care se completează. Profitați de această ocazie ca un moment minunat pentru a afla nu numai despre brânzeturi noi și vin, dar cum se potrivesc pentru papilele dvs. gustative. Lucrul nostru preferat despre o petrecere cu vin și brânză este preparatul scăzut implicat.
Birouri de servire
Compania de ardezie din Brooklyn Începeți să colectați plăcile de servire devreme. Ne place Brooklyn Slate Company pentru ambalarea și formele lor dulci ale plăcilor. De asemenea, se asigură că includeți câteva bețe de cretă pentru a vă facilita scrierea numelor de brânză pe plăcile respective pentru ca oaspeții să învețe în timp ce mănâncă! Crede-mă, taie câteva colțuri cât poți - planificarea petrecerii poate fi obositoare, dar foarte plină de satisfacții. Versiunile mini fac, de asemenea, mari cadouri pentru gazdă.
Cuțite de brânză
Martha Stewart Fiecare brânză ar trebui să aibă propriul său cuțit. Oamenii, în general, ezită să facă prima mișcare când vine vorba de mâncare la petreceri, așa că doriți să le faceți cât mai ușor oaspeților. Un cuțit separat pentru fiecare brânză ajută la păstrarea profilurilor de aromă intacte atunci când oaspeții savurează fiecare mușcătură pentru eșantionare. Adoră aceste cuțite de brânză Highlands de la Anthropologie.
Biscuiți și pâine
Saveur.com Vă sugerăm să cumpărați câteva cutii de biscuiti și o pâine proaspătă de pâine franceză ca bază pentru împerecherea brânzei, a cărnii și a blaturilor. Pentru a rămâne în buget, comerciantul dvs. local Joe are câteva opțiuni grozave.
Carne
Meniu în curs Carne de mâncăruri italiene sunt un plus bun pentru petrecerea ta. Unele dintre preferatele mele sunt prosciutto, soppressata , pepperoni, capicola, și salamé, dar aș sugera să limitați la 2 la 3 tipuri de carne pentru a complimenta 4 până la 6 feluri de brânză. Unul dintre locurile mele preferate pentru a face cumpărături în oraș este Brânza lui Murray unde descoperim selecții gustoase cu carnea clubului lunii.
Topping-uri
Bucătăria Bushwick Adăugarea de mici mușcături precum mere, pere, smochine, nectarine uscate sau piersici poate complimenta foarte mult aromele selecțiilor de brânză. De asemenea, adaugă culoare și distracție, unde oaspeții pot amesteca și potrivi brânză, biscuiti și mușcături. Nu uitați mierea deasupra! Albinele Genunchi de miere picantă din bucătăria Bushwick sunt unul dintre preferatele mele personale,
Chutney & Jams
Jam Stand Chutney și gemuri joacă un rol similar cu topping-urile tale. Dulce sau savuros care adaugă un pic de interes fiecărei mușcături. Îmi place ce fac doamnele Jam Stand cu arome precum Sweet Wino Onion sau Not Just Peachy, Sriracha Jam.
Etichete de vin cu pahar de vin
Kate Spade Preferăm să nu scriem nume pe paharele mele de vin. În schimb, faceți hangtag-uri drăguțe cu fiecare nume de oaspeți. Le pot lega în jurul tulpinii cupei lor, atunci când vor ajunge, astfel încât să ai mai puține feluri de mâncare pe care să le speli la sfârșitul nopții. Amintiți-vă întotdeauna să gândiți înainte! Aceste etichete de vin de la Kate Spade sunt atât de dulci.
Carnete
Papyrus.com Cumpărați niște blocuri de hârtie drăguțe pentru oaspeții tăi. Nu trebuie să fie nimic fantezist, dar un loc pentru ei să noteze note despre brânză sau vinuri care le-au evidențiat ar fi atât de utile după încheierea petrecerii. Papirusul are întotdeauna opțiuni grozave.
Resturi
CUMPĂRĂ ANDERSON ȘI ANNA HAMPTON via Epicuros Salvează-le! Fie oferiți oaspeților mici pungi pentru a lua acasă cu brânza sau sticlele preferate la sfârșitul nopții, fie pentru a salva totul pentru o cină glorioasă plină de vin cu mac-n-brânză a doua zi. Intr-adevar aceasta reteta de Mac si branza de la Epicurious.
