Rețetă de Nectar cu Hummingbird

Ilustrație: Catherine Song. © molidul, 2018



Hummingbirds mănâncă o varietate de lucruri diferite, dar mâncarea de care sunt atrași cel mai mult în curțile multor păsări este rețeta de bază a nectarului colibri. Această rețetă aproximează conținutul natural de zaharoză al florilor producătoare de nectar de top și oferă păsărilor o sursă de energie și calorii sănătoase, hrănitoare, ușor digerabile.

Rețetă clasică de Nectar de Colibri

Nectarul Hummingbird este o soluție simplă de apă cu zahăr, dar trebuie făcut cu proporțiile potrivite pentru a atrage colibi și a le oferi hrană ușor digerabilă.

  1. Combinați o parte zahăr de masă granulat alb simplu și patru părți apă.
  2. Încălziți încet soluția timp de 1-2 minute pentru a ajuta dizolvarea zahărului și fermentarea lentă.
  3. Lăsați soluția să se răcească complet înainte de a umple alimentatoarele.
00:53

Urmărește acum: Rețetă de Nectar cu Hummingbird

Sfaturi pentru reteta Nectar

În timp ce nectarul colibri este simplu de făcut, există și alte măsuri pe care păsătorii le pot face pentru cel mai sigur și cel mai bun nectar dintr-o rețetă de casă.

  • Dacă apa de la robinet conține substanțe chimice grele, gusturi puternice sau mirosuri, luați în considerare utilizarea apei îmbuteliate sau purificate pentru nectarul mai pur. Fierberea apei înainte de a adăuga zahărul va ajuta la purificarea acestuia, dar verificați dublă cantitatea de lichid după fierberea prelungită pentru a vă asigura că nu ați redus prea mult volumul, ceea ce ar putea face concentrația de zahăr mult mai mare. Colibrii se pot bucura de nectar mai dulce, dar va fermenta mai repede și poate înfunda porturile de hrănire pe măsură ce zahărul cristalizează.
  • Nu folosiți miere, zahăr brun, melasă sau înlocuitori de zahăr artificial pentru nicio rețetă de nectar colibri. Mierea și melasa (zahărul brun conține produse de melasă) sunt prea grele pentru ca colibrele să digere eficient și pot fermenta mai rapid, creând mucegai care este fatal pentru colibri. Înlocuitorii de zahăr nu au caloriile colibri care au nevoie de energie și nu oferă păsărilor nicio valoare nutritivă.
  • În timp ce fierberea va ajuta la încetinirea fermentației inițial a nectarului, nectarul din hrănitorii colibri este contaminat imediat ce este sorbit de o pasăre. Prin urmare, nu este necesar să fierbeți nectarul după ce zahărul a fost dizolvat. Dacă folosiți zahăr fin fin sau agitați nectarul puternic, nu este nevoie de fierbere sau încălzire.
  • Raportul zahăr și apă poate fi ușor ajustat, dar o soluție prea dulce va fi greu de digerat pentru păsări și una care nu conține suficient zahăr nu va fi potrivită pentru a atrage colibi. Raportul 4: 1 apă / zahăr se apropie cel mai mult de nivelurile de zaharoză din nectarul natural al florilor preferate de colibri.
  • Nectarul de colibri trebuie să fie complet rece înainte de a umple alimentatoarele. Nectarul fierbinte poate distruge sau sparge alimentatoarele de colibri din sticlă și din plastic, provocând scurgeri. Nectarul cald va fermenta, de asemenea, mai repede odată ce va fi contaminat.
  • Produsele comerciale de nectar colibri anunță adesea diferite arome, vitamine și alți aditivi care se presupune că atrag păsări suplimentare. Acești aditivi nu sunt necesari pentru sănătatea colibrelor și o simplă soluție de zahăr va atrage la fel de multe păsări ca produse comerciale mai scumpe.
  • Nectarul de colibri neutilizat poate fi păstrat la frigider până la o săptămână înainte de a începe să se strice. Când vă faceți propriul nectar, ajustați cantitatea de rețetă pentru a face doar o săptămână pentru a elimina deșeurile și asigurați-vă că păsările au cel mai proaspăt nectar posibil de care să se bucure.
  • Curățați hrănitoarele de colibri cel puțin o dată pe săptămână și reumpleți-le cu nectar proaspăt. Pe vreme caldă sau când mai multe păsări folosesc alimentatoarele și sunt golite mai des, curățați mai des hrănitorii.

Deși este nevoie doar de câteva minute pentru a face nectar de casă, dacă nu aveți timp să vă faceți propriul nectar colibri, puteți cumpăra și concentrate de nectar lichid sau pudră. Aceste concentrate vin adesea în porțiuni pre-măsurate pentru a umple un singur alimentator, în funcție de capacitatea sa, și pot fi convenabile pentru călătorii RV, folosind la un camping sau oferind cadou cu un hrana pentru colibri. Dacă optați pentru produse comerciale, verificați listele de ingrediente pentru a vă asigura că produsul nu conține conservanți sau coloranți inutili.

Pentru a vopsi sau nu pentru a vopsi

Utilizarea colorantului roșu în rețetele de nectar colibri este o problemă controversată. În timp ce colibrele sunt atrase de culorile strălucitoare, în special roșu, în anii 70, s-a descoperit că unii coloranți roșii sunt toxici și, ulterior, li s-a interzis produsele alimentare. Astăzi, coloranții roșii care se găsesc în colorarea alimentelor și în nectarul colibriilor comerciali sunt siguri atât pentru consumul uman, cât și pentru animal, dar culoarea nu este necesară pentru a atrage păsările. Multe hrănitoare cu colibri au baze roșii, porturi de alimentare sau accente decorative care vor atrage păsările fără a risca utilizarea de coloranți neesențiali. Dacă doriți să folosiți roșu pentru a atrage mai mulți păsări de humm în hrănitorii dvs., luați în considerare să plantezi flori roșii în apropiere, să agățați panglici roșii de la hrănitor sau să adăugați o bilă roșie privitoare lângă hrănitor pentru a ajuta la captarea atenției păsărilor, în loc să expuneți aceste păsări minuscule la produse chimice inutile.

Urmând rețeta clasică de nectar colibri este o modalitate excelentă de a crea hrana colibri care este mult mai puțin costisitoare decât nectarele comerciale sau amestecurile de nectar. Cu câțiva pași simpli, puteți umple alimentatoarele cu colibri cu apă de zahăr atractiv pe tot parcursul anotimpului.

Este colorantul roșu în Nectar rău?
Citește Următor

Cum se curăță cu condimente