Romana Lilic / Getty Images
S-ar putea să credeți că cunoașteți mâncarea mexicană, deoarece ați avut tacuri și burritos la articulația dvs. locală de fast-food. Poate chiar ai gătit niște fajitas în bucătăria ta și ai deschis câteva borcane de salsa comercială. Dar bucătăria mexicană poate fi mult mai interesantă decât produsele comerciale pe care le-ați încercat de-a lungul anilor. Așadar, luați-vă provocarea atunci când vă găzduiți următoarea petrecere de cină și faceți-o să fie un Mexic Fiesta de reținut. Prin acest meniu, veți face standarde vechi de la zero și veți descoperi diferența pe care o face în plăcerea dvs. de această bucătărie complexă.
Acest meniu nu va fi pentru slaba inimii sau a stomacului! Atracția bucătăriei mexicane este în condimentul său, și nu doar în ceea ce privește căldura (deși asta nu doare!) Condimentele complexe ale bucătăriei sporesc celelalte ingrediente din rețete. Niciodată nu vă temeți - tortilele tradiționale mexicane de porumb vor ajuta la îmblânzirea condimentelor, ajutoare în mică parte de câteva băuturi mexicane, precum se sugerează în meniu.
Decorațiuni Fiesta Mexicane
Aveți pături, sombrero, păpuși sau alte suveniruri mexicane pe care le-ați ridicat într-o călătorie în Mexic? Dacă da, găsiți o modalitate de a le încorpora în decorul dvs. Elementul autentic este întotdeauna de preferat unei imitații plastice.
Florile din hârtie de țesut fac parte din decorul fiesta mexican din Mexic, așa că găsește o modalitate de a le încorpora în decorațiunile tale. Decorațiile naturale, cum ar fi un aranjament cacti sau o coroană de ardei iute (ristra) ar funcționa bine ca o piesă centrală.
Indiferent dacă servesc ca accente la mâncarea ta, sau simple bucăți de conversație, obțineți o selecție de sosuri calde pe care să le așezi în jurul mesei. Puteți cumpăra fire de lumini de ardei iute pentru a adăuga o strălucire picantă la petrecere, în interior sau în aer liber.
Meniu Fiesta mexican
În mod clar, acesta este un meniu ambițios și nu unul pe care ați dori să îl încercați pe scurt. Dar, cu planificarea în avans și disponibilitatea de a accepta contribuții la gătit din partea oaspeților, rezultatele vor merita. Vei ajunge să te bucuri de rețete autentice și festive demne de o Fiesta mexicană, care nu pot fi găsite la locul tău local de fast-food.
Mesele mexicane zilnice nu au nici varietatea, nici complexitatea, nici cantitatea de carne, nici bogăția acestor rețete. Multe dintre aceste feluri de mâncare sunt rezervate sărbătorilor - ocazii speciale, precum nunți, sărbători sfinte, primele împărtășiri, alte sărbători religioase și sărbători politice. Dar, totuși, aceste rețete reprezintă bucătăria mexicană în cea mai bună și mai sărbătoare. Nu uitați să cântați muzică tradițională Mariachi în timpul mesei!
- Cocktail-uri Tequila - Ia-ți alegerea. Margaritele sunt populare!
- Dips-Încercați atât o roșie cât și o salsă verde pentru contrast. Ardeii din guacamole vor adăuga un pic de zingă la avocado moale! Serviți cu chipsuri tortilla sau tăiați legumele proaspete, cum ar fi jicama, morcovi sau ridichi.
- Salsa Caliente
- Salsa Verde
- guacamole
- Supa de pui de avocado
- Tamalitos-Acestea pot fi pregătite înainte și reîncălzite prin aburire în ultimul moment.
- Carnitas de porc -Serve acest lucru rulat în tortillas.
- Pui la cuptor din Chile verde (Pollo Verde)
- Tortilla de porumb
- Berea mexicană
- Flan - Un desert mexican clasic.
- Cafea mexicană - O cafea de desert delicioasă, fără alcool.
* Dacă grupul tău este mic, alege doar 2 sau 3 dintre selecțiile principale ale felurilor de mâncare.