
ceciangiocchi / Getty Images
Nu ar trebui să începi niciodată o afacere fără să faci mai întâi cercetări. Există numeroase cărți despre începerea unei afaceri, dar doar câteva care sunt orientate special pentru cei care încep o cafenea, o cafenea sau o ceainărie. Cea mai mare parte a informațiilor despre magazinul de cafea ar fi de ajutor pentru oricine este în compania ceaiului.
Cum să deschizi un magazin de cafea, espresso și ceai cu succes financiar
Elizabeth Godsmark a scris o carte de afaceri detaliată care include chiar și exemple de planuri de afaceri, planuri și o sumedenie de informații privind bugetul și contabilitatea. Este livrat cu un CDROM de documente bonus pe care le puteți utiliza efectiv.
Porniți și executați o cafenea
O parte din seria Self Counsel și scrisă de doi antreprenori de la cafenele. Această carte acoperă fiecare aspect al derulării unei afaceri a cafelei într-o manieră ușor de înțeles.
Toarnă-ți inima în ea
„Cum Starbucks a construit o singură cupă a companiei la un moment dat”. Citiți despre modul în care o companie a devenit un succes vă poate oferi câteva idei pentru propriul magazin de cafea.
Espresso!
„Începerea și administrarea propriei afaceri de cafea”. Această carte conține o bază bună pentru a vă începe, inclusiv o colecție de formulare, fișe de lucru, rețete și meniuri de probă.
Ghidul de pornire a afacerilor restaurantelor
De Paul Daniels. Nu în special despre derularea unei afaceri cu cafea, dar totuși încărcată cu o mulțime de informații care să se potrivească oricărei alimente sau afaceri.
Cafea espresso: tehnici profesionale
De David Schomer. Autorul este proprietarul Vivace Roasteria din Seattle, iar această carte la îndemână vă va învăța ce trebuie să știți pentru a fi un barista profesionist. E mai mult să faci un espresso bun decât să înveți cum să tragi o lovitură de bază.
Treziți-vă și mirosiți profitul
Cumpărați pe AmazonBuy de pe WalmartDe John Richardson și Hugh Gilmartin, „The Coffee Boys”. Doi dintre cei mai cunoscuți guru din Marea Britanie pentru afaceri cu cafea s-au reunit pentru a scrie această carte, care cuprinde „52 de modalități garantate de a câștiga mai mulți bani în afacerea dvs. de cafea”.
Ghidul complet al idiotului pentru pornirea și rularea unui bar de cafea
Cumpărați pe AmazonBuy de pe WalmartDe Linda Formichelli, W. Eric Martin și Susan Gilbert. Această carte foarte apreciată din seria „Ghidurile idiotului” are un bilanț de informații despre aspectele de afaceri și de cafea ale conducerii unei afaceri cu cafea. A fost co-scris de fondatorul de succes al unui lanț de cinci cafele.