
Darren Robinson / Getty Images
Cine spune că pot fi folosite doar ornamentale în proiectarea peisajului? Pomii ( Malus spp. ) Sunt la fel de frumoși în floare ca orice copac cu flori strict ornamentale, dar spre deosebire de ornamentali, vă vor oferi o recoltă delicioasă de fructe.
Nici întrebuințarea peisagistică a mărului nu este limitată la perioadele lor de înflorire. Un rând de meri poate acționa ca un ecran atractiv de confidențialitate toată vara și toamna, în timp ce este complet complet. Poate că aveți deja un gard de confidențialitate, dar pare prea gol și ați dori să îl îmbrăcați. Soiurile pitice de măr pot servi drept „îmbrăcăminte”, antrenate de-a lungul gardului dvs. într-o formă de artă cunoscută sub numele de espalier. Soiurile pitice (5 până la 8 metri înălțime) și soiurile semi-pitice (12 până la 16 metri înălțime) sunt plante mai bune pentru espalier decât merele standard (20 până la 30 de metri înălțime).
Nu depindeți de soiurile de pitici ca să fie la fel de rezistente ca soiurile și standardele semi-pitice. Pentru un proprietar care locuiește în zona de plantare 3, de exemplu, este cel mai sigur să vă restrângeți selecția la standarde. Cei dintre voi, însă, care trăiesc într-un climat potrivit pentru soiurile de pitici ar trebui să profite: Nu va trebui să așteptați cât mai mult timp pentru un randament matur de fructe (câțiva ani) după plantare, ca la standarde (cinci sau șase ani) ).
Rețineți că, pe lângă soiul de meri, ceilalți factori discutați de-a lungul acestui articol au un impact asupra duratei de timp pentru ca ramurile noilor voastre mere să înceapă să se încordeze sub povara unei culturi de protecție.
Selectarea după climă și gust
Dincolo de considerația soiurilor pitice și standard, primul lucru pe care ar trebui să-l faci pentru a decide cu privire la soiurile de mere pe care le vei crește este să te asiguri că selectezi soiurile care cresc cel mai bine în regiunea ta. Biroul dvs. local de extindere a județului vă poate oferi aceste informații. Următoarele sunt exemple de soiuri care pot fi cultivate în zonele 3 până la 8, care acoperă cea mai mare parte a Statelor Unite ale Americii continentale, cu excepția celor mai sudice state (merele sunt plante din nord, prin natură, deoarece au cerințe de răcire):
- Auriu delicios
- Cortland
- Haralred
- Honeycrisp
După ce vei ști ce soiuri de măr poți crește, întrebarea devine care dintre cei pe care i-ai prefera a creste. Pentru această parte a procesului de selecție a pomului de mere, ajungi să te bazezi cel puțin parțial pe papilele tale cu gust vechi. Eșantion de fructe din soiuri de mere pe care le credeți că le puteți dori înainte de a vă angaja să plantați.
Luați în considerare atât gustul, adică dulceața, cât și dulceața - și textura (unii dintre noi ne pasă mai mult de crocantitatea fructului decât de gust). De asemenea, contează cum le vei mânca. Dacă vă gândiți la termeni de plăcintă, asta poate însemna selectarea soiurilor diferite de cele pe care le-ați alege pentru gustarea proaspătă:
- Pentru un fruct dulce, crește Honeycrisp.
- Pentru un fruct de tartă, creșteți bunica Smith.
- Pentru un fruct crocant, crește Macoun.
- Pentru realizarea plăcintelor, creșteți Spionul Nord, Libertatea și Golden Delicious.
Soiuri rezistente la boli
Nu toți vom dori să lăsăm singuri papilele noastre gustative să ia decizia pentru noi. Cultivarea plantelor cu întreținere redusă poate fi o prioritate. Soiurile rezistente la boli de mere pot duce ziua peste soiurile care necesită pulverizare. Patru boli atacă în mod obișnuit mărul: focul de foc, scabia de mere, rugina de cedru și mucegaiul pudră. Următoarele sunt soiurile de meri care oferă cel puțin o anumită rezistență la aceste boli, reducând nevoia de a pulveriza:
- Afacere
- libertate
- Libertate
- Redfree
zguduitor
O parte din plăcerea de a crește meri în propria proprietate vine din mușcarea în fructul proaspăt smuls. Așadar, obținerea unei recoltă de protecție din livada ta în toamnă, mâncarea câtorva din fructele proaspete și păstrarea restului departe înfrânge oarecum scopul de a crește fructele delicioase. Există o abordare mai bună: eșalonarea culturii.
Prin „eșalonarea” culturii tale, ceea ce se înțelege este să crești meri care sunt înfloritori de prim-sezon, înfloritori de la mijlocul sezonului și înfloritori de sezon târziu. Prin această abordare cu recolta ta, este mai puțin probabil să fii forțat să depoziteze cea mai mare parte a produselor tale. În loc să aveți un exces de fructe proaspete dintr-o dată, recoltarea dvs. va fi distribuită pe trei perioade, cu o cantitate mai ușoară de consumat proaspăt la fiecare recoltă.
Cultivarea mărilor folosind abordarea eșalonată ajută de asemenea eforturile dvs. de proiectare a peisajului: la fel cum florile unui grup se estompează, altul va prelua torța, adăugând culoare în curtea dvs. Să ne uităm la exemple de soiuri bazate pe anotimpul înflorit:
Următoarele tipuri înfloresc devreme:
- Far
- Aur de ghimbir
- Paulared
- Târgul de stat
Următoarele tipuri înfloresc la mijlocul sezonului:
- Cortland
- Gală
- Honeycrisp
- libertate
- McIntosh
Următoarele tipuri înfloresc târziu:
- Golden Delicious
- Haralred
- Spionul de Nord
- Roma
Problema polenizării
Chiar dacă decideți să utilizați abordarea eșalonată, trebuie să plantați încă două sau mai multe soiuri care înfloresc în același timp în fiecare plantare de mere. De ce? Ei bine, nu uitați „păsările și albinele”. Da, vorbim despre sex: polenizare.
Majoritatea merelor nu sunt interesate de incest, necesitând copaci dintr-un soi de măr diferit pentru polenizare (chiar cu excepțiile, polenizarea este încă superioară atunci când provine dintr-un alt soi). Merele nu-și privesc nasul la crabapple, ca și cum acestea din urmă nu ar fi mereu „adevărate”. Nu, merele sunt uneori destul de dispuse să fie polenizate de verii lor ornamentali. Acest fapt vă oferă mai multă libertate în ceea ce privește alegerile pentru plante.
Cu toate acestea, câteva avertismente, înainte de a părăsi problema polenizării:
- Polenul unor soiuri de mere este steril, așa că nu vă bazați pe acestea ca polenizatori. Exemple sunt Jonagold, Mutsu, Stayman și Winesap.
- Transferul polenului de la o floare de mere la alta este în mare parte munca albinelor. Deci, aveți grijă să nu aplicați insecticide în perioada de înflorire, altfel veți omorî albinele și vă veți pierde cele mai bune mijloace de polenizare.
semănat
Cel mai bun loc pentru plantarea de măr este o zonă cu sol bogat, bine drenat și mult soare. Plantarea lor unde vor primi soarele de dimineață ajută la reducerea șanselor de a suferi boala de mucegai pudră, așa cum le localizează într-un loc cu o bună circulație a aerului.
Primăvara timpurie este un moment bun pentru plantarea de meri în nord. În sud, toamna este poate cel mai bun moment pentru plantare: rădăcinile vor fi deja stabilite atunci când primăvara viitoare se va învârti, dându-i pomilor tăi un început.
În pregătire, îndepărtați buruienile și iarba pentru a forma un cerc gol pentru fiecare transplant, cu diametrul de aproximativ 4 metri. Prima ta provocare în îngrijirea pomilor după aducerea plantelor acasă din pepinieră va fi menținerea rădăcinilor umede, atât înainte cât și după ce le-ai pus în pământ. Înmuierea rădăcinilor în apă timp de 30 de minute înainte de plantare este un prim pas bun. Dacă rădăcinile arată uscate, extindeți perioada de înmuiere la aproximativ 24 de ore pentru a le reînvia.
Când faceți călătoria la pepiniera locală pentru a cumpăra plantele, căutați stocuri cu rădăcină goală, vechi de un an. Deși poate părea că veți obține o afacere bună (pentru că plantele sunt mai mari), evitați să plantați meri care au mai mult de trei ani. Copacii mai tineri sunt mai ușor de stabilit.
Instalarea instalației dvs.
Începeți să săpați o gaură de aproximativ două ori diametrul sistemului radicular și aproximativ un picior mai adânc. Când credeți că aveți adâncimea găurii la dreapta, răspândiți rădăcinile din gaură și verificați nivelul unirii mugurilor (uniunea mugurii este locul unde scionul se întâlnește cu portaltoiul ca urmare a altoirii). Scopul va fi ca uniunea de muguri să fie ridicată la aproximativ 2 centimetri deasupra nivelului solului.
Nu doriți unirea budelor la un nivel prea scăzut, din două motive. În primul rând, asta ar invita putregaiul coroanei. În al doilea rând, dacă crești un soi pitic sau semi-pitic, nu vrei ca scionul să se rădăcineze și să devină dominant. Doriți ca portaltoiul să rămână partenerul dominant deoarece controlează mărimea copacului.
Aplicați apă în timp ce umpleți gaura înapoi cu sol, pentru a îndepărta buzunarele de aer. Adăugați modificări de sol în același timp. Acesta este, de asemenea, momentul pentru a instala un protecție vole în jurul trunchiului de meri, lăsându-l să se ridice la aproximativ 10 centimetri deasupra nivelului solului. Apă din nou bine după transplant. Pentru a ajuta la reținerea unei părți din acea umiditate (și, de asemenea, pentru a împiedica buruienile și iarba să crească), mulgeți-vă în jurul plantei până la adâncimea de 2 - 3 centimetri.
Tunderea
În tăierea plantelor dvs. pentru a încerca să le oferiți o formă și o structură ideale, vă concentrați în mod esențial pe lider și pe crearea unor ramuri de schele bune (membrele primare care cresc din părțile laterale ale trunchiului). Un obiectiv principal în tăierea lor este de a asigura o bună aerare. Adică, dacă aerul circulă liber prin toate ramurile, există mai puține șanse de apariție a bolii de mucegai pudră. Tăiașul restricționează, de asemenea, creșterea lor verticală, făcându-ți mai ușor să ajungi la ele pentru a le îngriji.
Ramurile trebuie antrenate să formeze unghiuri care să le ajute să se elibereze departe de trunchi, păstrând suficientă rezistență pentru a suporta încărcături grele de fructe. Acest proces se numește „răspândire”. Și vorbind despre încărcături, credeți sau nu, poate exista așa ceva „prea multe mere”. În timp ce aștepți ca copacul tău să producă fructe deloc, s-ar putea să nu pară o problemă. Dar este o problemă și este abordată printr-un proces cunoscut sub numele de „subțierea”.
Diminuarea promovează dimensiunea mai mare a fructelor, îmbunătățește înflorirea anului viitor și reduce probabilitatea ca membrele să se rupă. Răcirea funcționează pe două niveluri: nivelul înfloririi și nivelul ramurilor. Florile de mere formează un cluster, format din cinci sau șase fructe potențiale. Vei dori să le subțiați într-un singur fruct, odată ce merele bebelușilor au ajuns la dimensiunea unei marmure. La nivelul ramurilor, îndepărtați suficient fructe, astfel încât merele rămase să fie distanțate între 4 și 6 metri între ele.
Chiar dacă aveți soiuri rezistente la boli, tot trebuie să vă faceți griji pentru dăunătorii insectelor. Pentru a combate solzii, acarienii și afidele, pulverizați un ulei horticol pe meri chiar după ce s-a încheiat înflorirea completă. După aceea, pulverizați la fiecare 10-14 zile pe tot parcursul verii. Pentru magagots de mere, molii de codru, viermi de fructe verzi și curculii de prune, consultați biroul local de extensie al județului pentru a se aplica cel mai bun pesticid în zona dvs. Unii cultivatori de mere experimentează cu ulei de neem ca o alternativă organică pentru controlul curculiului.
Volei sunt următorul cel mai mare dușman al pomilor după boală și insecte.