Legume, ierburi și flori de plantat în ianuarie

Grădinărit pe acoperiș. AleksandarNakic / Getty Images



Ianuarie nu este gândită ca o lună de grădinărit în multe zone, dar grădinarii din localnicii fără îngheț știu că este momentul perfect pentru legumele și florile din sezonul rece. Chiar și în zonele fără îngheț, ianuarie poate fi încă o lună complicată pentru grădinari. S-ar putea să fie suficient de cald pentru a direcționa însămânțarea cea mai mare parte a grădinii tale, dar, cu vremea de iarnă uneori imprevizibilă, este întotdeauna un joc de noroc. Ați fi înțelept să vă păstrați la îndemână capacele de rând, doar în caz.

Dacă grădinăzi unde există o iarnă lungă și înghețată, singura ta problemă va fi chemarea răbdării pentru a rezista să începi semințele prea devreme. Cumpărați-vă semințele și obțineți-vă aprovizionarea în ordine. Sezonul tău de plantare nu este departe.

Furtunile bruște și un sezon imprevizibil fac dificil de știut doar când să începeți semințele de legume și flori în primăvară. Mai jos sunt prezentate câteva linii directoare bazate pe zonele de duritate USDA și ultima dată de îngheț așteptată. Nu uitați, însă, că zonele de duritate sunt doar o măsură a temperaturilor medii cele mai ridicate și cele mai scăzute. Vremea și condițiile de creștere pot varia foarte mult în anumite zone. Ca întotdeauna, asigurați-vă că vă folosiți bunul simț și instinctul de grădinar.

  • Zonele de duritate USDA 1-5

    Imaginea Cămară / Imagini Getty

    Dacă sunteți în zonele 1 până la 5, vă mulțumiți cu creșterea a ceva nou în interior în ianuarie. Semințele de microgreen sunt disponibile în luna ianuarie. Puteți planta un amestec sau crește o parte din preferatele dvs. în aer liber, cum ar fi rucola, sfecla verde, mizuna și lăstarii de mazăre.

    Creșterea germenilor este o altă opțiune. Ele germinează în zile și sunt ambalate cu nutrienți. Amestecați lucrurile puțin și încercați ridiche, mazăre și chiar floarea soarelui.

  • USDA Hardiness Zone 6

    Hero Images / Getty Images

    Grădinarii din zona 6 au mai multe opțiuni în ianuarie decât omologii lor din Zonele 1-5.

    Legume și ierburi de interior:

    Acum este momentul să începeți sămânța în interior pentru țelină, pătrunjel, ceapă și praz, cu o intensitate lentă de creștere. Țelina și semințele de pătrunjel au nevoie de câteva săptămâni doar pentru a germina. Ceapa durează câteva luni să crească suficient de mare pentru a fi transplantată în aer liber, dar merită, deoarece răsadurile au o rată mai mare de succes în grădină decât bulbii. Puteți alege, de asemenea, soiurile de ceapă dacă porniți de la semințe - bulbi mari de culoare galbenă, torpede roșii și chiar cipollini în formă de gogoașă.

    Flori de interior:

    Începe înflorirea primăverii timpurii, cum ar fi begonia, browallia, delphinium, freza cu praf, pansamentele și snapdragons, în interiorul luminilor.



    Flori în aer liber:

    Puteți să plantați în continuare orice bulbi de narcisă și lalele pe care nu ați ajuns să le toamnați. Dacă becurile au rămas ferme și veți obține suficient de frisoane, puteți obține flori anul acesta.

  • USDA Hardiness Zone 7

    Kim Tran / EyeEm / Getty Images

    Vremea din ianuarie în zona 7 este una dintre cele mai dificile de a prezice, dar oferă o posibilitate excelentă.

    Legume și ierburi de interior :

    Dacă nu v-ați început țelina, pătrunjelul, prazul și ceapa, începeți-le în interior. Spre sfârșitul lunii, puteți începe, de asemenea, broccoli, varză, conopidă, kale și salată, pentru a transplanta în aer liber, când vremea se va încălzi.

    Flori de interior:

    Semințele de geraniu și coleus pot fi începute la sfârșitul lunii. Au nevoie de câteva luni pentru a se maturiza în transplanturi.

    Flori în aer liber:

    Profitați de vremea imprevizibilă din ianuarie și direcționați semințele de flori care germinează mai bine odată cu stratificarea înghețului și a dezghețului, precum larkspur, maci și Nigella.

  • USDA Hardiness Zone 8

    Geri Lavrov / Getty Images

    Grădinarii din zona 8 au și câteva opțiuni grozave.

    Legume și ierburi de interior:

    Dacă nu ți-ai început țelina, pătrunjelul, prazul și ceapa, fă-i sămânță la începutul lunii. Ardeii pot fi, de asemenea, semănați în interior, deoarece vor avea nevoie de timp suplimentar pentru a crește pentru a transplanta dimensiunea.

    Recoltele de sezon cu colac rece, cum ar fi broccoli, varză, conopidă, kale și alte verzi de gătit, precum și salată, cresc rapid și pot fi începute la interior la jumătatea lunii ianuarie, pentru a fi gata de transplantat în grădină în aproximativ 8-10 săptămâni, tocmai la timp pentru vremea de primăvară.

    Legume și ierburi în aer liber:

    Dacă solul este capabil să fie lucrat, sparanghelul cu rădăcini goale și plantele de căpșuni pot fi plantate pe măsură ce devin disponibile în pepiniere. Ianuarie este, de asemenea, un moment bun pentru plantarea pomilor fructiferi.

    Dacă aveți o iarnă blândă, puteți transplanta răsaduri de ceapă, broccoli, varză, covârșit și calde. Îndepărtați-le mai întâi și păstrați la îndemână capacele rândului. Dacă pământul nu este încă saturat de iarnă, puteți direcționa, de asemenea, legumele rădăcinoase și verdețurile rezistente, precum sfecla, bok choy, morcovi, ridichi și chiar mazăre.

    Flori în aer liber:

    Este timpul să direcționați însămânțarea florilor anuale timpurii, cum ar fi calendula, nerăbdătorii, larkspurul, pansurile, maștile și Nigella.

  • Zonele de duritate USDA 9–10

    Imagini Shestock / Getty

    Sezonul rece de creștere este în plină evoluție în ianuarie pentru zonele 9 și 10.

    Legume și ierburi de interior:

    Începeți semințele de vinete, kale, salată, pepene, ardei, dovlecei, roșii și busuioc, astfel încât transplanturile să fie gata să se întărească, pe măsură ce vremea se încălzește.

    Legume și ierburi în aer liber:

    Transplantăm răsaduri de broccoli, varză, conopidă, coajă și verzi asiatice. De asemenea, este sigur să direcționați mai multe legume în grădina dvs., inclusiv rucă, varză, morcovi, kale, salată, ceapă, mazăre, ridichi, spanac și napi. Asigurați-vă că la scroafa succesivă, pentru a menține recolta.
    Ierburi de sezon rece, precum arpagic, cilantro și pătrunjel ar trebui să fie semănate și acum.

    Pomi fructiferi cu rezistență rece, cum ar fi piersici și nectarine, pot fi plantați acum, dar țineți să plantați fructe fragede, cum ar fi citricele, până când vremea rămâne caldă.

    Flori de interior:

    Dacă doriți să începeți, începeți sămânța în interiorul cosmosului, gălbenelelor, floarea-soarelui și zinnia

    Flori în aer liber:

    Doar panselele și violacii sunt suficient de rezistente pentru a supraviețui unei înghețări dure surpriză, dar dianthus, nasturtiums, petunias, primroses, snapdragons și mazăre dulce pot gestiona scurte vrăji reci. Cele mai multe delphinium, foxgloves și hollyhocks vor necesita o anumită expunere la vreme rece pentru a înflori bine, așa că scoateți-le din timp.

Citește Următor

Fermele de culegere a florilor de top din Statele Unite