legume și ierburi de plantat în iulie

În ciuda percepției obișnuite, iulie cu siguranță nu este prea târziu pentru a planta legume și ierburi de grădină. Multe comestibile, inclusiv legume și ierburi care dau recolte multiple, pot fi plantate în timpul verii pentru o cădere fructuoasă. Și, în timp ce iulie poate fi prea târziu pentru soiuri precum roșii sau dovlecei (în funcție de locul în care locuiți), puteți alege totuși semințe care funcționează pentru modelul climatic al zonei dvs. de duritate a plantei USDA.

Zonele 2 și 3

Zonele 2 și 3 includ Alaska, nord-centrul Statelor Unite ale Americii, nordul New England și Rockies. Când grădinarii din sudul Californiei se află la cea mai înaltă recoltă în iulie, cei din climele mai reci pot continua să meargă. Verdele precum rucola, spanacul, pătrunjelul și cilantro merg repede la semințe la temperaturi calde și uscate. Dar însămânțate prin semințe în regiunile mai răcoroase de la începutul zilei de miercuri, aceste plante prosperă și vor produce bine toamna. Legumele rădăcinoase, cum ar fi sfecla și morcovii, înflorește, de asemenea, atunci când sunt însămânțate în timpul nopții, deoarece acestea pot sta puțin pe nas și pot fi lăsate sub pachetul de zăpadă pentru a recolta mai târziu pentru un gust mai dulce. Începutul de broccoli și varză sau transplanturile sunt de asemenea o șansă atunci când sunt plantate în iulie. Cu condiția ca plantele să fie irigate complet, condițiile calde vor produce o recoltă gustoasă înainte de primul îngheț dur.

Voinicică
Fasolea (prindere)
sfecla
Brocoli
Varza de Bruxelles (zona 2)
Varză
Morcovi (zona 2)
varza chinezeasca
Cilantro
Andivă
nap
Gulie
Salată (cap și frunze)
Pătrunjel
Ridiche
rutabaga
Spanac

Zonele 4 și 5

Zonele 4 și 5 includ statele nord-vestice și sudul New England. Ridichile, napii, sfecla și morcovii pot beneficia de o a doua plantare în zonele 4 și 5, unde vara indiană este obișnuită. Ridichile, cu maturizarea lor relativ scurtă, vor atinge vârful devreme și pot fi gustate la sfârșitul verii. (Dar vor ajunge lemnoase dacă le lăsați în pământ prea mult timp.) Varza de Bruxelles, busuiocul și prazul plantate de la început oferă un plus plăcut supelor, deoarece vremea caldă se răcește. Și chiar și înfloritorii târzii, cum ar fi dovlecelul de iarnă plantat de la început, pot fi recoltați până la toamnă, atât timp cât aveți învelișuri pentru a nu îngheța gerul.

Busuioc
Fasolea (prindere - tufă și stâlp)
sfecla
varză de Bruxelles
varza chinezeasca
morcovi
nap
Gulie
prazul
Raddish
Squash (iarna)
Ridiche

Clive Champion - Champion Photography Ltd. / Getty Images

Zonele 6 și 7

Zonele 6 și 7 includ statele nord-vestice din Pacific, Midwest și statele Mid-Atlantic. Temperaturile blânde, cu întârziere sau fără îngheț, creează condiții optime sezoniere pentru majoritatea legumelor din zonele 6 și 7. Dar, totuși, totuși, lumina scăzută în toamnă va reprezenta o problemă de creștere aici. Plantează arugula, kale și salată pentru o a doua (sau chiar a treia) rundă. Majoritatea se vor maturiza pentru salate la sfârșitul lunii august și începutul lunii septembrie. În mod tradițional savurat primăvara, mazărea și ridichile pot fi, de asemenea, încă o dată, începând cu luna iulie. Și natura bolțitoare a pătrunjelului, mărarului și cilantroi ușurează odată ce trece căldura verii. Deci, încercați și aceste ierburi, pentru condimente uscate toată iarna.

Voinicică
sfecla
Brocoli
morcovi
Cilantro
Mărar
nap
Salată verde
Pătrunjel
mazăre
Ridiche
Spanac

Zonele 8-10

Zonele 8, 9 și 10 acoperă sudul Statelor Unite și California. Legumele care întârzie să se maturizeze în climele mai răcoroase merg bine în sud atunci când sunt semănate în iulie. Grădinarii norocoși din această regiune generală pot planta cozi de noapte, cum ar fi ardeii, roșiile și vinetele și să-și aleagă fructele coapte din viță de vie până la începutul iernii. Toate tipurile de dovlecei pot fi plantate în timpul nopții de vară și vă puteți bucura de delicatețea înfloririlor lor în aproximativ o lună, urmată de legumele mari, delicioase, la timpul recoltei. La mijlocul verii, acest climat tinde să fie prea cald pentru majoritatea ierburilor. Totuși, mărarul și cilantro-ul (cultivat în mod tradițional în Mexic) pot avea rezultate bune, în funcție de modelul meteorologic al sezonului dat.

varză de Bruxelles
Cilantro
Mărar
Vânătă
bame
Mazăre (sud)
Ardei
Suc de fructe
Roșie

Zonele 11-13

Creșterea pe tot parcursul anului este unul dintre numeroasele beneficii ale vieții în Hawaii, unde pepene, cartofi dulci și chiar usturoi pot fi plantate în iulie. Și nu este nevoie să folosiți începe aici. Temperaturile tropicale combinate cu umiditatea abundentă creează mediul suprem pentru cultivarea legumelor prin semințe. Noptierele pot fi plantate și aici în iulie (dar așteptați ca luna septembrie să planteze roșii). Și din moment ce majoritatea ierburilor sunt plante perene în acest climat, adăugați-le în orice moment al anului ca însoțitori în grădina dvs. sau adăugări ornamentale în paturi de flori.