O plantă hibridă este rezultatul polenizării încrucișate a două soiuri de plante diferite și creșterea semințelor pe care le produce crucea. Planta care crește din acea sămânță este considerată un hibrid.
De ce hibridizăm plantele?
Hibridizarea comercială este un proces prin care noile plante comercializate sunt dezvoltate cu calități deosebit de dorite. Hibrizii sunt dezvoltați pentru rezistența la boli, mărimea plantelor, flori sau fructe, înflorirea crescută, culoarea, gustul sau orice motiv pentru care o plantă ar putea fi considerată specială. Cele mai multe plante moderne disponibile în prezent pentru grădinari sunt hibrizi.
Cum sunt hibridizate plantele
Pentru a crea un hibrid, polenul dintr-o varietate de plante este transferat la floarea unui alt soi. Înainte de a face acest lucru, crescătorul trebuie să decidă ce plantă să folosească ca femelă (pistilul) și pe care dorește să-l ia polenul (părțile staminului, masculin). Pistilul este polenizat manual. Pentru a împiedica plantele să se auto-polenizeze, toate staminele trebuie eliminate din plantele care urmează să polenizeze. Fructele care se formează ca urmare a acestei polenizări încrucișate sunt recoltate și semințele sunt colectate.
A ajunge la rezultatul dorit poate dura ani de polenizare încrucișată. Cruci pentru prima dată sunt cultivate în anul următor și plantele pe care le produc sunt evaluate. Dacă îndeplinesc așteptările, crucea va fi repetată și semințele vor fi comercializate în anul următor. Dar poate dura mulți ani până când se creează chiar un hibrid cu trăsăturile dorite. Dacă plantele rezultate sunt dezamăgitoare, crescătorul este din nou la pătrat.
Chiar și atunci când crescătorul are un câștigător, procesul continuă. Semințele pentru hibrizi comerciali populari, cum ar fi roșiile Sungold și Early Girl, trebuie cruciate, recoltate și salvate în fiecare an. Aceștia se numesc hibrizi F1, pentru prima generație, deoarece sunt produsul direct al unei cruci. Crescătorul care creează mai întâi un hibrid deține drepturile asupra acestuia, motiv pentru care pot fi mai scumpe decât plantele non-hibride (polenizate deschise). Crescătorii păstrează îndeaproape parentalitatea hibrizilor.
Cultivarea cu succes a plantelor hibride din grădină nu este mai dificilă decât cultivarea non-hibrizilor (plante cu polenizare deschisă). De fapt, multe dintre cele mai populare soiuri de plante de grădină sunt hibrizi, deoarece s-au dovedit a fi performanți de top în grădină.
Ce se întâmplă când plantați semințe din plante hibride?
Deoarece hibrizii sunt o încrucișare între soiuri, sămânța produsă de hibrizi nu va crește fidel seminței. Răsadurile cultivate dintr-un hibrid ar putea prezenta trăsături ale uneia sau ale ambelor plante părinte sau pot fi ceva total surprinzător. Uneori, sămânța este sterilă și nu crește deloc.
Aceasta nu înseamnă că nu puteți salva și experimenta. Ai putea fi total încântat de noile plante. Pur și simplu nu vă atașați de ele, pentru că s-ar putea să nu mai vedeți plante ca asta din nou.
Odată un hibrid, întotdeauna un hibrid?
Este posibil ca sămânța hibridă să fie stabilizată și să devină o plantă polenizată deschisă, astfel încât să crească în mod continuu adevărat la tip. Procesul presupune creșterea mai multor generații de semințe, selectarea cu atenție a celor care sunt identice cu părinții și eliminarea restului. Cu toate acestea, multe semințe non-hibride sunt rezultatul acestui proces dureros.
Plantele hibride sunt nenaturale?
Majoritatea plantelor hibride sunt încrucișate intenționat, dar hibridarea poate apărea în natură. De fapt, se întâmplă destul de des. Două plante din apropiere, din specii diferite, pot fi polenizate încrucișat de insecte sau de vânt, iar semința rezultată cade pur și simplu pe sol și crește într-un hibrid. Puține dintre florile și legumele pe care le cultivăm astăzi sunt în forma lor sălbatică inițială. În natură, hibrizii se lovesc sau lipsesc. Hibrizii comerciali apar după o mare muncă și multe încercări sunt aruncate dacă nu produc rezultatele dorite.
Indiferent dacă crucea apare în mod natural sau intenționat, nu confundați hibrizii cu plante modificate genetic (OMG), care sunt create folosind tehnici precum clonarea genelor. Hibrizii sunt pur și simplu două plante care polenizează încrucișat.