Cum se curăță cu acid citric

Ce este exact acidul citric? Este un compus acid care se găsește în mod natural în citrice, dar poate fi derivat și din fermentația pe bază de mucegai (de exemplu, Penicillium sau Aspergillus niger) de zaharuri.

Sinonime

După cum s-a menționat în ChemIDPlus Lite, o bază de date on-line de către Biblioteca Națională de Medicină din SUA și PubChem, o bază de date a Centrului Național pentru Informații Biotehnologice (NCBI), aici sunt câteva dintre numele acidului citric care pot trece:

• Aciletten
• Acid citric anhidru
• Chemfill
• citrat
• Acid citric, anhidru
• citro
• Citretten
• Hidrocerol A
• Kyselina citronova
• Acid 2-Hidroxi-1, 2, 3-propanetricarboxilic
• Acid 1, 2, 3-propanetricarboxilic, 2-hidroxi-
• Acid 2-hidroxipropanetricarboxilic
• Acid 2-hidroxitricarbicalic
• Acidul 3-carboxil-3-hidroxipropan-1, 5-dioic
• Acid 2-hidroxipropan-1, 2, 3-tricarboxilic: 77-92-9
• Formula moleculară : C6H8O7

funcţii

Acidul citric este un agent chelatant, bactericid, fungicid, anticoagulant, chimic agricol, agent terapeutic, sechestrant și agent hematologic.

Utilizări de curățare

Deoarece acidul citric ucide bacteriile, mucegaiul și mucegaiul, este excelent pentru dezinfectarea și curățarea generală. De asemenea, este eficient în eliminarea prafului de săpun, a petelor dure de apă, a depozitelor de calciu, a varului și a ruginii. De asemenea, servește ca conservant în multe soluții de curățare. Deoarece sucul de lămâie conține acid citric între 5% și 8% (pe PubChem), este adesea utilizat în curățarea verde.

Acidul citric este utilizat în mai multe produse de curățare, cum ar fi produse de curățare automată (de exemplu, produse de curățat roți și radiatoare), produse de curățare a metalelor, produse de curățat cuptor, produse de curățat mașini de spălat vase, produse de curățat pentru toate scopurile, îndepărtătoare de săpunuri, produse de curățat pentru baie, curățătoare de cadă și gresie, produse de curățat covoare, săpunuri, detergenți pentru rufe, agenți de parfum, curățători de ferestre, îndepărtătoare de pete și auxiliare de spălare a mașinii.

Alte utilizări

În plus față de utilizarea sa în produsele de curățare, acidul citric este utilizat într-o varietate de alte industrii, cum ar fi îngrijirea personală, industria agricolă, alimentară, farmaceutică și de galvanizare. În industria alimentară, servește ca agent conservant, aromatizant și clătire de legume. În produsele de îngrijire personală, este folosit pentru a adăuga o calitate efervescentă (de exemplu, bombe de baie), pentru a ajusta pH-ul și pentru a servi ca un alfa hidroxi-acid (de exemplu, creme anti-îmbătrânire). Îl veți găsi în șampoane, coloranți pentru păr, șervețele antibacteriene, săpunuri lichide pentru mâini, geluri și spălături pentru corp, balsamuri, creioane pentru ochi, deodorante, șervețele pentru copii, emailuri pentru unghii, coji, creme, etc. Este folosit și în unele suplimente și produse farmaceutice. (de exemplu, pudre de vitamine, siropuri, elixiruri). În cele din urmă, industria agricolă îl folosește ca pesticid pentru a trata culturile.

Mărci de produs

Pentru a vedea dacă anumite produse conțin acid citric, încercați să căutați în baza de date a Departamentului Sănătății și Serviciilor Omului pentru produse de uz casnic din SUA, Ghidul de curățare sănătoasă al Grupului de lucru pentru mediu (Ghidul bun) sau baza de date cosmetică profundă a pieței EWG. Rețineți că, dacă folosiți termenul general „acid citric” nu generează foarte multe rezultate, încercați să introduceți unul dintre sinonimele acestuia.

Regulament

Atunci când acidul citric este utilizat în produsele de îngrijire personală, alimente sau medicamente, acesta este monitorizat de Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA). Pentru alte utilizări, cum ar fi pesticidele și produsele de curățare, acesta este monitorizat de Agenția pentru Protecția Mediului (EPA). Ultima revizuire oficială a acidului citric a fost făcută de APE în 1992.

Sănătate și Siguranță

Conform EPA, acidul citric este GRAS sau "în general recunoscut ca sigur". Cu toate acestea, acidul citric are unele probleme de securitate și sănătate, după cum a menționat Institutul Național pentru Securitatea și Sănătatea în Muncă (NIOSH) Cardul internațional de securitate chimică (ICSC) privind acidul citric.

Avertizare

Respirația cu acid citric poate provoca simptome respiratorii, cum ar fi tuse, respirație și dureri în gât. Contactul cu ochii poate duce la roșeață și durere, iar contactul cu pielea poate provoca roșeață. De asemenea, ingerarea acidului citric poate provoca dureri abdominale și dureri în gât. Datorită acestor îngrijorări, NIOSH sugerează măsuri preventive pentru cei care lucrează cu acizi citrici, cum ar fi protejarea pielii și a ochilor și asigurarea unei ventilații adecvate.

Efecte asupra mediului

Acidul citric se găsește în mod natural în alimente și apă și biodegradează ușor în mediu, astfel încât nu se așteaptă efecte negative semnificative de la utilizarea sa, conform fișei de informare RED a EPA privind produsul chimic.