Dacă crești roșii, șansele sunt că ai urmărit recolta ta frumoasă, doar să te uiți într-o dimineață și să vezi că acea roșie pe care ai așteptat-o s-a despărțit. Roșiile se împart cel mai adesea la fel ca acestea să se coacă și, dacă aveți mai multe roșii care se coacă în același timp, este probabil ca toate să se împartă.
De ce Tomates Split
Roșiile se împart din cauza fluctuațiilor în cantitatea de apă pe care o obțin. Dacă a fost foarte uscat și, dintr-o dată, primiți câțiva centimetri de ploaie, părțile interioare ale roșiilor cresc mai repede decât pielea exterioară și roșiile se crăpau. Deși, uneori, aceasta poate fi o problemă când roșiile sunt încă verzi, se întâmplă mai des la roșiile care încep să se coacă, mai ales că pielea exterioară devine mai fragilă pe măsură ce roșia se coace.
Este important să rețineți că există o diferență între divizare și fisurare. Unele dintre cele mai mari soiuri de roșii, cum ar fi roșiile cu carne de vită, tind să crape puțin în partea de sus. Aceasta nu este aceeași problemă cu împărțirea și este bine să le permiteți roșiilor să rămână pe viță de vie.
Cum să împiedici divizarea roșiilor
Nu puteți preveni întotdeauna împărțirea tomatelor; o furtună care aruncă câțiva centimetri de ploaie în grădina ta în câteva ore va avea ca rezultat roșiile împărțite, indiferent de ce ai face. Dar puteți face mai puțin probabil ca roșiile dvs. să se împartă făcând următoarele:
- Apa în mod regulat și profund. Ar trebui să vă udați plantele de roșii la fiecare două-trei zile în timpul verii. Atunci când udă, apa la nivelul solului, deoarece stropirea frunzelor poate duce la răspândirea unor boli precum vâlcea și septoria) și apă adânc. Udarea regulată, profundă, va reduce efectul unei furtuni bruste, deoarece plantele nu vor trece de la condiții uscate la condiții umede umede, ceea ce provoacă despicarea.
- Mulci. Oferiți-vă plantelor dvs. un strat bun de mulți organici de doi până la trei centimetri, cum ar fi paie, ace de pin sau scoarță mărunțită. Acest lucru va menține nivelul de umiditate al solului mai regulat și veți face față cu mai puține despicături.
- Căutați soiuri rezistente. În general, cu cât pielea este mai groasă, cu atât o roșie este mai puțin predispusă la despicare. Majoritatea hibrizilor moderni par să reziste la despicare.
- Alegeți Roșiile din timp. Roșiile dvs. sunt aproape coapte și vă așteptați la o furtună majoră. Acum este momentul perfect pentru a vă alege roșiile înainte de a fi copleșite de umiditate suplimentară. Roșiile se coacă pe sau în afara viței de vie, așa că mergeți mai departe și recoltați cele care par aproape citite pentru cules.
- Asigurați un bun drenaj. Plantându-vă roșiile în grădinile înălțate sau așezând cochilii zdrobite la fundul recipientelor sau plantând găuri puteți reduce posibilitatea ca roșiile dvs. să fie suprasaturate de apă. În plus, calciul suplimentar furnizat de cochilii poate întări roșiile, făcându-le mai puțin predispuse la cracare.
Ce să faci dacă roșiile tale se împart
Dacă roșiile dvs. se împart, este important să le recoltați cât mai repede. Roșiile divizate sunt mult mai susceptibile la putregai și paraziți.
În timp ce este posibil să nu puteți evita complet despicarea, vestea bună este că roșiile împărțite sunt încă comestibile, așa că nu ezitați să le recoltați și să le mâncați. Nu vor păstra mult timp, așa că asigurați-vă că veți mânca sau găti cu ei imediat.