După ce decideți să începeți să economisiți resturi de bucătărie pentru compostare, vi se prezintă un nou moment: ce faceți cu toate acele resturi. Cu excepția cazului în care nu vă deranjează să fugiți la grămada de compost de fiecare dată când curățați o banană sau faceți o ceașcă de ceai, va trebui să găsiți o modalitate de a stoca acele resturi până le adăugați în compost. Iată câteva idei.
Crock de compost
Daniel Allan / Photographer's Choice RF / Getty Images Dacă trebuie să depozitați resturile de bucătărie pe un blat, estetica containerului dvs. este importantă. Crock-urile de compost pot fi soluția perfectă pentru dumneavoastră. Acestea sunt, în general, din oțel inoxidabil sau ceramică și sunt discrete pe un blat sau pe o insulă. Mai important, de obicei, crock-urile sunt echipate cu filtre de cărbune pentru a împiedica conținutul crock-ului să miroase bucătăria. Crock-urile nu sunt neapărat ieftine; majoritatea modelelor costă între douăzeci și șaizeci de dolari.
Cuvă de compost sau găleată
Mike Harrington / Getty Images Covoarele de compost sunt o soluție bună pentru acei grădinari care au o zonă într-un dulap sau cămară în care își pot depozita resturile de bucătărie. Covoarele sunt ceva mai mari decât crock-urile și sunt de obicei din oțel sau plastic. Opțiunile din plastic sunt, evident, mai puțin costisitoare decât cele metalice. Unele dintre garniturile metalice încorporează filtre similare cu cele folosite de cruste de compost. Cele din plastic împiedică mirosurile să vă perverseze casa cu ajutorul capacelor etanșe. Prețurile pentru pachete variază între zece dolari și cincizeci de dolari.
Lăzi de cafea
Jordi Casacuberta / Getty Images Dacă nu produceți o tonă de deșeuri de bucătărie în timpul zilei, o simplă cafea din plastic sau din oțel poate funcționa pentru dvs. chiar bine, și este gratuit! Asigurați-vă că salvați capacul și aveți un sistem foarte util de reținere a resturilor de bucătărie. Conservele de cafea pot fi păstrate într-un dulap sau la frigider. Depozitarea conservei în frigider vă va ajuta să mențineți mirosurile sub control, mai ales dacă vă gândiți să goliți și să clătiți cutia în fiecare zi.
Cupă de plastic refolosită de la detergent sau vopsea
Joe Raedle / Personal / Getty Images Dacă cumpărați detergent pentru rufe în găleți mari de dimensiuni mari sau aveți o găleată de cinci galoși rămasă din ultimul proiect de vopsire, aveți un recipient perfect pentru resturile de bucătărie. Pur și simplu spălați recipientele, salvați capacele și începeți să adăugați resturi de bucătărie. Deoarece aceste containere sunt atât de mari, este posibil să puteți merge cu câteva zile înainte de a le goli în compost. Singura problemă este că mirosurile se pot acumula în găleată. Dacă aveți ceva amestec Bokashi la îndemână, puteți stropi o parte din asta de fiecare dată când adăugați resturi pentru a controla mirosul.
Pungi de plastic
David Paul Morris / Stringer / Getty Images Sacii de plastic sunt peste tot. Dacă putem găsi modalități de a le reutiliza în jurul casei, acesta ar fi un lucru foarte bun. Puteți păstra resturi de bucătărie în pungi de plastic în frigider și apoi goliți-le în grămada de compost sau coș de vierme la sfârșitul zilei. În mod alternativ, dacă depozitați deșeurile de bucătărie pentru a începe o grămadă de compost primăvara, o puteți îngheța într-o pungă de plastic și puteți goli conținutul când sunteți gata să vă construiți grămada. Lucrul frumos despre acest lucru este că nu numai că nu există mirosuri, dar deșeurile de bucătărie se descompun mai repede în grămada de compost, după ce au trecut prin procesul de îngheț / dezgheț.
